香煎黑椒杏鲍菇

杏鲍菇切成大约1CM厚的圆片；

长青椒，红尖椒，蒜头全部切米粒大小；

平底锅右烧热，将杏鲍菇一片片放入，分别将双面煎至微黄，撒适量盐，和黑胡椒末；

最后放入2，翻炒片刻即可。