用APP打开
茭白蒸肘皮
805人浏览
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
MissQ雯
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。
用料
茭白
3只
肘子肉
适量
米椒
4根
生抽
三勺
麻油
一小勺
白芝麻
适量
茭白蒸肘皮的做法步骤
步骤 1
茭白去老皮切片,肘子肉切片摆盘
步骤 2
米椒切碎撒入,放入蒸锅蒸10至15分钟
步骤 3
蒸的过程中调汁:三勺生抽加入一勺水的比例,再加入少量麻油
步骤 4
蒸好后将调汁浇在茭白上,或者可以沾着吃
茭白蒸肘皮的小贴士
加入米椒稍辣,可以不加
菜谱创建时间:2015-08-28 21:17:51
打开App收藏
外焦里嫩的香煎豆腐
评分 8.0
323 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
226 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
881 人做过
电蒸锅大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
梭子蟹做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
258 人做过
入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
评分 7.9
1326 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
595 人做过
作者的其他菜谱
红糖梨水
香蕉南瓜饮
黑豆糯米粥
玉米山药排骨汤~
评分 7.7
171 人做过
肉末茄子
评分 7.3
87 人做过
老式鸡蛋糕,小时候的味道。
宅家快乐水
8 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
732 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1101 人做过
炝拌土豆丝(炎宝爱吃饭版本)
评分 8.3
11 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1241 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑,超简单~
评分 7.2
74 人做过