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抹茶酥
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作者：
翁小米本尊
用料
抹茶酥的做法步骤
步骤 1
油皮和酥皮所有料混合 揉成两个面团 保鲜膜覆盖 静置30分钟
步骤 2
把馅料分成20份
步骤 3
油皮压扁，放入油酥，油皮包好收口，收口朝下再次压扁
步骤 4
案板撒粉防粘，面团擀成长方形
步骤 5
两边向中间折
步骤 6
再对折
步骤 7
翻转90度，重复一次4-7部后静置20分钟
步骤 8
此时可以准备烤箱，烤盘铺油纸，然后吃吃喝喝睡个觉等时间过去
步骤 9
再次把面片擀长，并从一头卷起来
步骤 10
用刀切成20份
步骤 11
切面向上，擀成圆形薄片
步骤 12
包馅，收口，收口朝下放入烤盘，放进预热好，180度，25分钟
菜谱创建时间：2015-08-29 18:03:17
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