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白灼海螺
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作者:
珺捷-Nina
用料
大海螺
1个
葱
两根
姜丝
三片
蒸鱼鼓油
三勺
老酒
一勺半
白灼海螺的做法步骤
步骤 1
先将海螺切片,放入盘中待用,锅中水放入姜片。
步骤 2
等水大开后,将海螺片放入锅中,汆烫半分钟,捞起后用凉水冲。
步骤 3
海螺装盘,放上姜丝和葱丝。淋上蒸鱼骨油和老酒。最后热油浇上即可
菜谱创建时间:2015-08-30 12:35:33
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