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茄汆儿面
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作者：
忽然之间0102
用料
茄汆儿面的做法步骤
步骤 1
茄子，西红柿切丁
步骤 2
热锅凉油下姜片炒香然后加入肉丁，煸炒到肉丁变色
步骤 3
加入茄子丁继续煸炒
步骤 4
茄丁煸两三分钟之后加入西红柿丁，煸炒一下然后加生抽
步骤 5
临出锅之前加盐和蒜末
步骤 6
和好的面擀成大薄片，折叠好
步骤 7
顶刀切条儿
步骤 8
抖开
茄汆儿面的小贴士
蒜是必须的
菜谱创建时间：2015-08-31 15:06:21
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