清炖羊羯子

羊羯子泡水两小时，期间换水多次 除血水。凉水煮开

捞出 用温水冲洗 放新开水中

还有蒜一把 电抽适量 ，炖开后 ，小火炖烂为止 。出锅前加盐 、香菜。