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炆煮南瓜的做法

炆煮南瓜

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作者: 陈娃娃wawa
陈娃娃wawa
嗯,我很爱这样烹调南瓜,不去皮,不去籽,因为这两样我都会吃掉~哈哈~ 这其实是我芳姐的习惯,我的厨艺大部分来自于她,自然也随了她的喜好。 刚开始其实并不喜欢,但吃着吃着就喜欢了,人真是奇怪呢。 说到这个,突然想起一段对话。 有一天,大爷说起什么,我反问他,那你知道我爱吃什么吗? 他瞪我一眼,道,你这个问题问反了吧?你应该问我你不爱吃什么,因为你几乎什么都爱吃,你要我怎么数得完啊! 我黑线,我的口味有这么随和吗?哈哈哈!

用料

炆煮南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜皮搓洗干净,切成块。籽全部保留。

步骤 2

少许油烧热,爆香蒜蓉。

步骤 3

下南瓜跟籽,翻炒后加适量的水,少许盐,加盖炆之南瓜软,即可。

炆煮南瓜的小贴士

PS:听说南瓜皮营养丰富,不知道是不是真的。而南瓜籽咀嚼起来有一股特别的香气,有点甘有点苦,正如人生一样呢。

菜谱创建时间:2015-09-02 18:19:35
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