木耳肉丸

五花肉剁碎。我是在市场让人绞碎的。做丸子最好带点肥肉。

葱切碎，木耳泡发洗净后切碎，所有调料跟肉夕碎一起拌匀，然后做成丸子。

水烧开后，上锅大火蒸熟即可。