粗粮卷心菜包(面包机帮忙版)

面团的全部材料放入大盆进行揉面工作，揉好后醒90分钟（我用面包机和面和醒面） 因不同面团吸水性不同，大家自行掌握最终用量~

继续准备其他馅料，并根据自己喜好调味。素菜的包子一定要第一步先放油，最后一步才放盐，防止蔬菜过多出水；

均匀切分面团，包入馅料。并放置在冷水锅内二次醒面30分钟；

开火上气后大火蒸12-15分钟，关火后再闷5分钟，拿出晾凉即可。