红豆阿胶汤

红豆浸水过夜。入高压锅烧开，小火吹15分钟。

加入敲碎的阿胶，边搅拌边小火炖，使阿胶融化。

加入桂圆，枸杞，冰糖等，小火炖20分钟即可。