南瓜洗净切个小盖子,掏籽儿,备用
把蘑菇或者任意调料切成小丁准备好
上顿炒鲍鱼片剩下的油不能浪费喔,用在了这道菜,什么油都可以,炒一下各种丁,盛出留着
米饭淘干净后,锅里倒油炒香,或者用熟米饭也可以,生米饭需要的时间比较长
各种炒好的料和米饭混合,填入南瓜中,不要太满,因为米饭熟后会膨胀,盖好盖子,用牙签固定一下
把南瓜放入水烧开的锅中开始蒸,我大概蒸了20分钟,主要是里面的米饭熟了需要较长时间
一个南瓜的内胆其实非常小,都不够半碗米饭,但是连南瓜一起吃掉就变得很饱了,本菜没有固定格式,喜欢吃什么就往里填什么,比如甜口的糯米葡萄干等