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红烧排骨
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作者：
小妮子崽崽
用料
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
准备好干香料
步骤 2
烧热水弹掉排骨血水
步骤 3
锅底多放着植物油，冷油加入冰糖。加热小火翻炒，至冰糖融化，出少许棕色。
步骤 4
冰糖成焦色倒入排骨翻炒
步骤 5
排骨翻炒2~3分钟后，加入香料翻炒
步骤 6
加入老抽和生抽翻炒上色
步骤 7
加入适量水闷排骨40分钟，20分钟时候加入盐，出锅前10分钟加入少许醋
步骤 8
捞出排骨
菜谱创建时间：2015-09-05 21:59:11
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