带子洗净,剔除红色的肚子,切成硬币大小的块
粉丝用蒸鱼酱油拌匀,均匀铺上带子
起油锅,放2汤匙油炒香蒜蓉和姜蓉,香味出来后再加入盐炒好铺在带子上
接下来蒸熟带子,水开后,放入带子粉丝,蒸3分钟出锅。
撒入辣椒粉和葱花,再热2汤匙油,浇到带子表面