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皂米银耳羹的做法

皂米银耳羹

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作者: 食肆巷子
食肆巷子
想喝上一碗炖到浓浓胶质出来的皂米银耳羹,没有几个小时是办不到的。交给豆浆机只需十几分钟,省时方便。如果喜欢皂米Q弹的口感,可以单独把皂米煮熟,等到银耳羹做好后,和冰糖一起加入。

用料

皂米银耳羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳和皂米提前泡好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皂角米放入水煮熟,水不要太多。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的皂米虑出来,煮皂米的水不要浪费,可倒入豆浆机里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一朵银耳切碎,尽量切得碎一点。银耳的用量可根据自家豆浆机的用量调整。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把银耳放入豆浆机,加入水。别忘了加入煮皂米虑出的水。水的总量加至上下水位线之间,选用果蔬浓汤或类似功能。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆浆机工作结束后,把银耳羹倒出,加入煮好的皂角米和冰糖。

菜谱创建时间:2015-09-09 21:30:27
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