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寿星公水果双层蛋糕的做法

寿星公水果双层蛋糕

2502人浏览 9人收藏 6人做过
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作者: 萝卜棍
萝卜棍
老公的姥爷生日,做的寿星公蛋糕,因为人多所以做的高了点,第一次做威风,结果却很成功,反倒是经常打得奶油掉了链子,用的铁塔淡奶油

用料

寿星公水果双层蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

威风蛋糕切片,备用。边上的碎渣一定要抖掉,我就吃了这个亏,抹奶油的时候多抹几次渣渣就混到奶油里了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水果切丁切片,菠萝就是块,美观就好,喜欢吃别的也可以换

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层水果一层果酱,要匀,我做的高 果粒不匀做好了晃晃悠悠的!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油从冰箱里拿出来隔着冰水打发,白砂糖分3次加入,打发后最好放在冰箱里存储

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刮刀抹匀奶油,三角板挂出纹路,剩下点奶油混合蓝色素挤花边。我的奶油打发后没放冰箱里,化的很厉害。最后摆上水果 巧克力片 寿星公 糯米纸蝴蝶!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来张顶面图

寿星公水果双层蛋糕的小贴士

动物奶油是健康可不好掌控,我的就像化掉一样,现在也有动植物混合的淡奶油了,下次尝试下

菜谱创建时间:2015-09-10 10:15:44
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