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鱼头泡饼
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作者：
刘小臻
用料
鱼头泡饼的做法步骤
步骤 1
请店家杀一个大鱼头，洗净后从中间劈开。
步骤 2
饼可以自己做，我懒，买的饼。
步骤 3
姜片擦锅，锅里放油，小火把鱼头两面煎一下，盛出备用。
步骤 4
干净锅里放油，桂皮、香叶、大料、花椒、闻到香味后放姜葱，加热水，老抽、糖、盐。
步骤 5
把汤倒入电磁炉中，把鱼头放入锅中
步骤 6
炖开后用中小火炖15分钟，加入香醋和香油。
步骤 7
关火后加入香菜，直接用锅上桌就可以吃起来了！
菜谱创建时间：2015-09-12 19:59:39
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