用APP打开
罗勒豆腐肉饼的做法

罗勒豆腐肉饼

472人浏览 15人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
越冬的蓝蜻蜓
家里的罗勒长得好茂盛,取了十几片叶子来做豆腐肉饼,没想到,香得不得了。 用PS主厨秘密家的碳钢锅,升温时间短,蓄热能力强,可以迅速锁住肉饼内部的汁水,表皮香脆,内芯柔嫩,入口肉汁满满,香气四溢

用料

罗勒豆腐肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜擦碎,香菇、罗勒切碎,豆腐磨碎,与鸡蛋、馒头末拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

与调味料拌匀,搅打上劲

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成适应的大小,揉成团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

PS主厨秘密碳钢锅,中大火预热,倒油,排入肉饼,转中火,煎至表面金黄,翻面煎至定型

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的热水,连煎带煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水干即可

菜谱创建时间:2015-09-11 19:19:03
打开App收藏