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自制咸鸭蛋
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作者：
自由果果茶
用料
自制咸鸭蛋的做法步骤
步骤 1
鸭蛋清洗，完全晾干
步骤 2
白酒里滚一圈，接着盐里滚一圈
步骤 3
罐子里放上食品袋，沾满盐的鸭蛋一个个放入，最后扎紧袋子，盖好盖子。室内常温阴凉处放20天就可以啦！
自制咸鸭蛋的小贴士
1、腌制时不用放冰箱，室内阴凉地方放着就好啦。 2、白酒滚一下就行，不要泡。 3、蛋洗净一定要晾干干，表面一定不能有水份。 4、蛋腌好后，用高压锅隔水蒸15分钟，这样容易出油。
菜谱创建时间：2015-09-13 17:32:27
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