把橄榄油枧水转化糖浆倒入盆中,筛入面粉,揉团用保鲜膜封起室温静止一小时
把所有的馅炒熟弄碎,炒熟糯米粉
馅中倒入橄榄油,白酒,蜂蜜,凉白开揉成团室温静止半小时
皮30克馅35克的比例弄好拿月饼模子挤压出来,烤盘上需方油纸或者锡纸
烤箱预热十分钟,中层170度15分钟,把月饼取出晾凉后刷蛋黄在月饼上再考五分钟即可