微波炉版烤鸡胸肉丝

用料酒，盐将鸡胸肉腌制半小时左右。

将腌制好的鸡胸肉煮熟并冷却。

将鸡胸肉撕成丝状，加入黑胡椒粉，适量盐，孜然粉，小茴香，抓拌均匀。

装盘放入微波炉高火5-6分钟，翻面再高火3-4分钟，就可以了。