蔬菜切块;
鸡肉和土豆先煮个5-7分钟,放入香茅和少许料酒,鸡肉去血沫;
调料:黑胡椒、姜黄粉、盐、辣椒粉、蒜、洋葱、橄榄油、意大利香醋和少许水,拌匀蔬菜和肉类(煮后撕条或切块);
烤箱预热180度,20分钟;
烤完撒香菜碎、香葱碎。 不减脂的同学可以淋上少许蜂蜜或枫糖浆,味道酸酸甜甜,特开胃!