燕麦脆饼

Name: 燕麦脆饼
Ingredients: 100克燕麦; 100克低粉; 85-100克植物油或者黄油; 一个鸡蛋; 75-100克糖(白糖红糖均可); 一小勺约4克无铝泡打粉

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作者：湾湾la娘

一个盆搞定的快手饼干，方子改自薄灰

用料

燕麦脆饼的做法步骤

步骤 1

糖放入植物油中搅匀，再加入鸡蛋搅匀。如果用黄油，要先融化，再加糖搅匀，稍冷却再加蛋液搅匀

步骤 2

加入燕麦搅匀

步骤 3

筛入低粉和泡打粉，加果干或者坚果碎或者巧克力碎适量，搅匀

步骤 4

戴一次性手套，捏成小团，放不粘烤盘上摁扁(普通烤盘铺油纸)，每个之间留间距，烤好稍有膨胀

步骤 5

烤箱180度预热，中下层15-18分钟(看饼干厚薄)，上色就可以了，关火闷5分钟

燕麦脆饼的小贴士

1.这个量可以做两盘，烤好后关火焖5分钟。第一盘可以不焖，等第二盘烤好一起焖，省时间。 2.坚果，果干之类的不要放太多，露在外面的容易焦

菜谱创建时间：2015-09-26 12:28:54

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑，超简单～