素烧双菇

海鲜菇，蟹味菇洗净备用。

热锅，倒油。将双菇倒入锅中，炒至，会出大量的水。炒至看到双菇挂油，将多余的水控出。

倒入少许鲍鱼调味汁，再炒至半分钟，出锅即可。