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月饼简单版
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作者：
麻花小厨娘
用料
月饼简单版的做法步骤
步骤 1
将油、糖浆、小苏打水混合搅拌
步骤 2
加入奶粉和过筛后的面粉，揉成月饼皮后用保鲜膜盖好静置20分钟
步骤 3
将红豆馅分给40g每个（然后放到冰箱冷冻，这样会好包点），饼皮分成20g每个，再把红豆馅包入饼皮。
步骤 4
用月饼磨具压制成型，在压制磨具中撒少许面粉，可防止粘连。
步骤 5
月饼表面喷水后，放入烤箱烤约8分钟，（上下管200度中层）然后取出刷第一次蛋液，再烤6分钟后取出是第二次蛋液，再烤5分钟即可
步骤 6
再装入盒子，瞬间高大上了
菜谱创建时间：2015-09-28 17:35:49
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