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麻麻过生日之脆皮烧肉
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作者：
金家狐狸崽凝莜
用料
麻麻过生日之脆皮烧肉的做法步骤
步骤 1
煮到7分熟，煮的时候记得加姜片之类的去腥啊
步骤 2
跟容嬷嬷学习！扎扎扎！
步骤 3
反面切成这样，不要切断皮啊，切到皮下脂肪就可以了
步骤 4
五香粉加盐均匀抹上，缝里也要抹啊
步骤 5
猪皮上抹盐和一点点小苏打，小苏打真的只能一点点啊，图上的有点多
步骤 6
竹签固定，锡纸包起来，皮露出来啊，放冰箱腌渍，最好隔夜，这样比较入味，烤箱230度40分钟，拿出来把表面黑色的刮掉，抹上一点点油，再230度15分钟。切块，备上一小碟海鲜酱~吃起来~
菜谱创建时间：2015-09-30 19:49:32
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