按照水,鸡蛋,盐,糖,面粉,酵母(酵母最后放)的顺序依次把材料放进面包机里,选择自定义和面程序,时间设定半小时,启动和面程序。
20分钟后打开面包机盖子把黄油加进去,继续和面(面包机一直不要停)
等待半小时自定义和面程序结束,启动主食面包程序。SKG面包机主食面包程序是3小时,其实面包机程序都是差不多的,无非就是揉面,发面,烤制,大家也可以手动操作。
发好的面包,正在烤制
烤好的面包
超级柔软
我放了葡萄干
内部结构没话说
前面那半小时自定义和面步骤是不可以省去的,如果单纯按照面包机自己设定的程序做,做出的面包是很硬的,内部很不细腻。