香蕉火腿披萨

发面过程忘拍了。把面粉、盐、糖、酵母、橄榄油混合搅匀，牛奶稍加热，倒入面粉混合均匀，搓成光滑面团。然后将电烤箱调至160度预热10分钟，把面团放进烤箱发酵一小时以上，发大一倍多即可。

把面团擀成8寸盘大小，边缘稍厚，均匀涂抹披萨酱。

将火腿肠切片铺匀在面底上，再将香蕉切片铺满火腿片，最后铺满马苏里拉，注意尽量盖住香蕉，不然香蕉会变黑，也可以试试把香蕉铺在火腿片下面。

烤箱190度预热10分钟，然后烤15分钟即可。色香味甚佳，绝对适合入门级人士，零失败的制作。