用APP打开 
莲蓉月饼
2218人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
蓝精灵81
用料
莲蓉月饼的做法步骤
步骤 1
将转化糖浆，枧水，食用油混合拌匀，面粉过筛混合成面团，用保鲜膜包好，松弛3个小时备用
步骤 2
将馅儿包进皮儿里，手一点点推皮儿，多练几次就好了
步骤 3
压模，怎样，还不错吧。进烤箱前喷点水
步骤 4
160度烤5分钟，刷蛋黄液，再烤10分钟。ok了，静待2天回油
莲蓉月饼的小贴士
1.学了君之的做馅方法，馅儿料被我炒的很干，所以成功一半了。 2.压模时力度适中，太浅花纹一烤就没了，太深饼和馅在回油时易分离。
菜谱创建时间：2015-10-05 10:08:05
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 177 人做过
4 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 2098 人做过
评分 8.1 31 人做过
评分 8.1 3830 人做过
评分 7.4 254 人做过
评分 8.0 178 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.1 899 人做过
1 人做过