意大利面——披萨酱版

烧开水放少半勺盐下面，开锅后中火15分捞出。

煮面的同时将葱头、胡萝卜、香菇、青椒、火腿切丝。炒锅放少许油，先放葱头略炒，再放胡萝卜、香菇略炒，最后放青椒、火腿略炒。放披萨酱和剩下的盐炒匀。

放意面炒匀即可。