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白醋版薯仔焖排骨的做法

白醋版薯仔焖排骨

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作者: 绿宝
绿宝
今天第一次做这个版本的,一般都没加白醋焖,所以也有些忐忑。老妈独自去乐了,so,今晚我掌厨,孩子和老爸都很给面子,吃了一大半。应该是好吃的哈!

用料

白醋版薯仔焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净飞水、薯仔切成滚刀块。备用。

步骤 2

排骨在油锅里炒香后,加薯仔一起再翻炒2分钟,加入剩余材料,并倒入水(漫过食材的水量),一起焖至差不多水干即可。如果感觉不够咸,可以加点盐。装盘,吃吧!

步骤 3

这个菜可以用电饭锅煮,水量少一点就行了。因为朋友就是电饭锅弄的。弄好后店里的客人们喜欢尝一小块。。。。尝着尝着就没了。。。

步骤 4

估计还可以高压锅煮。水量就更少了。。。这个菜一定要没什么汁水才好吃。这是菜,不是汤!

菜谱创建时间:2015-10-05 19:22:28
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