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鱼头豆腐汤
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作者：
佰艺林
用料
鱼头豆腐汤的做法步骤
步骤 1
原材料如图所示
步骤 2
炒锅热油煎炒鱼头至两面变色
步骤 3
加入事先准备好的热开水和豆腐片
步骤 4
加入葱段、姜片和八角盖锅盖煮十分钟左右
步骤 5
加入白菜心，继续煮十分钟左右，此时无需盖锅盖，根据个人口味加入适量盐，出锅装盘，点缀几滴香油即可
鱼头豆腐汤的小贴士
如果鱼头比较大，可以适当多煮五六分钟，可以取更多鱼的鲜味出来
菜谱创建时间：2015-10-07 06:53:58
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