肥牛蔬菜砂锅

砂锅里加两碗水（一个人的量），放入姜丝。

水烧开后放入肥牛片、红薯粉条、平菇。加入少许盐、酱油。

开锅后放入茼蒿白菜等喜欢的青菜。煮片刻后加入香油即可完成。