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酒酿丸子
2357人浏览 9人收藏 1人做过
作者：
Carrie黄嘉猫
用料
酒酿丸子的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
开粉要用热水，搓粉，非常考验手力，会非常粘手，一直搓能成形的
步骤 3
搓到成团就好
步骤 4
开始搓丸子，小小颗就好
步骤 5
开水煮，先下丸子，后放片糖，丸子煮到浮起就好。接着下鸡蛋，一分钟后下酒糟，滚半分钟倒进枸杞，关火。
步骤 6
完成
酒酿丸子的小贴士
注意要热水开粉； 煮的过程一直搅拌，以免粘锅
菜谱创建时间：2015-10-08 10:52:33
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