用APP打开 
糖渍栗子
4501人浏览 73人收藏 1人做过
作者：
Yesterday_Future
用料
糖渍栗子的做法步骤
步骤 1
拨开栗子外面硬硬的壳( ´ ▽ ` )ﾉ 在少量小苏打融入的水中泡一晚上
步骤 2
直接连泡过一晚的水倒入锅中煮啊煮（小火！）煮半个小时左右至水为红黑色
步骤 3
把水滤去后 再倒入锅中煮半个小时至水变为酒红色（小火） 关火 不烫手后开始剥去剩下的软壳
步骤 4
再放入锅中加适量水 加糖 加香草精（or酱油or红酒） 煮沸 收会儿汁（不需收干）
步骤 5
关火后冷却片刻 将栗子连汁倒入瓶子内 密封 duang duang duang duang 这就完成了 有事没事吃点( ´ ▽ ` )ﾉ香甜软糯 最佳零嘴
糖渍栗子的小贴士
① 栗子一定要选新鲜的 老栗子剥前可以在水里煮一下；剥栗子时可以先用刀将其竖着划一刀 别碰到栗子肉 ——这都是方便脱壳 ② 最好使用小火煮 否则很容易煮烂 不好掌控 (￣^￣)ゞ形状就不可以美美的了 ③ 瓶子用之前一定要用开水烫来消毒消毒消毒！重要的事情说三遍！！！你也不想把奇怪的物种吃进肚子叭！ ④小森林中原方使用了酱油而非另外两种 我使用香草精完全兴致使然 爱香草精的童鞋可以尝试一下 我觉得很不错嘿嘿 ⑤难得写个菜谱的娃求大家鼓励嗷嗷嗷 欢迎来刷！！ψ(｀∇´)ψ鼓掌！
菜谱创建时间：2015-10-11 10:08:11
评分 7.8 972 人做过
评分 8.2 534 人做过
1 人做过
评分 7.7 101 人做过
评分 8.1 50 人做过
评分 7.6 615 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.0 43 人做过
评分 7.8 602 人做过
评分 7.1 886 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 8.2 25 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 7.0 13 人做过
评分 7.5 597 人做过
评分 7.3 61 人做过