猪展切片或小块,冷水下锅,稍沸腾即可捞起。
海底椰,红萝卜洗净切块。
沙参和玉竹清水洗,然后温水泡一下,我只泡了五分钟。
按人数加入适量的水进汤煲,水热就加入所有材料一起煲。
1.食材份量按人数自己酌情加减。 2.海底椰我用的是新鲜的,可用干片,没有也可忽略。 3.汤很清甜,秋天喝最是滋润养颜。 4.煲汤时间。我用焖烧锅的,所以是大火滚开,小火煲十分钟放进去焖烧锅,到煮饭时间又拿出来煮五分钟再放焖烧锅。,到吃饭时就喝了。用别的锅,大概三十分钟到四十分钟即可。