芹菜洗净,斜刀切丝。便于入味儿与咀嚼
木耳泡发,洗净,煮熟(水开5分钟) 切条,备用
葱姜蒜,备用
葱姜蒜爆锅
加入芹菜翻炒
加入木耳
加入调料,炒制熟,盛出
在炒制芹菜的同时,加入少许的糖,即能提鲜,也不失去养分。