超级简单～风味剁椒

把辣椒剁碎。

生姜，大蒜也剁碎。

把切好的辣椒，姜，蒜放入容器内，上面放盐，糖。

用热油淋上，拌均即可。最好腌制24小时风味更佳。可做菜，面食调味。