全部材料
洋葱切丁,節瓜切丁,蛋加盐打散
米饭起鍋了, 对啦,连剩饭都没有…
先炒洋葱到透明状
再炒節瓜,盖一下悶一下哦
加入白饭,铲子用推的
或用翻的,不要压哦,飯會烂掉,这时可加些酱油、盐,调味
混合到差不多时,推到边上,接着炒蛋
最后再混合在一起, 记得,还是推、翻哦! 看!米饭还是米饭哦,没糊掉
盛盤,加肉松!