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凉拌黄花菜
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作者：
谢记谢宴二姨妈
用料
凉拌黄花菜的做法步骤
步骤 1
首先，准备好食材：黄花菜、藕、新鲜金针菇、笋丝、大蒜子、 香菜、青红椒、麻油，白糖，米醋，盐，味精，橄榄油
步骤 2
把食材藕切片，笋丝，青红椒切丝，黄花菜提前用清水泡发2小时， 烧一锅开水
步骤 3
锅里烧开水后倒入藕片,笋丝
步骤 4
煮5分钟后倒入金针菇，黄花菜青红椒丝煮2分钟
步骤 5
2分钟后全部捞出沥干
步骤 6
大蒜子拍碎剁末，把香菜和少量麻油橄榄油放入烫好的食材里，然后加入白糖，米醋，味精，盐，有 冷拌汁加一点,就可以了
凉拌黄花菜的小贴士
一般没什么注意的啦~黄花菜一般都要泡发2小时哦~切记
菜谱创建时间：2015-10-19 12:11:08
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