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自制山楂卷
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作者：
荷·私厨
用料
自制山楂卷的做法步骤
步骤 1
将山楂洗净去核
步骤 2
在盆中铺一层山楂撒一层白糖，糖量可以根据自己口味调整用量
步骤 3
放置一小时后，等白糖全部融入山楂，把山楂上蒸锅蒸15-20分钟，用手持搅拌器将山楂打成泥状
步骤 4
烤盘底层涂薄薄的橄榄油，将山楂泥用刮刀在烤盘上抹平，薄厚视需要而定（薄的可以卷成卷，厚的可以切片）
步骤 5
烤箱预热，70度4小时，时间视山楂泥薄厚调整。取出晾凉后切片，卷起来。
步骤 6
用包装纸包好即可。
菜谱创建时间：2015-10-20 08:44:29
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