芝心肉丸 Cheesy Meatball

准备食材

用食物料理机把吐司打成面包屑备用（也可以直接用面包屑）。

马苏里拉芝士切1CM左右的小块备用。

把调味料倒入肉馅里搅拌均匀后加入鸡蛋和面包糠继续搅拌均匀。

把肉馅拍成肉饼后包进芝士，团成肉丸后摆在盘子里。

在汤锅里倒入足够的油，用中火加热到7成热后炸肉丸直到表面变成金黄色肉丸膨胀起来。