卤脊骨肉（快手菜）

将肉洗净加入上述的调料泡在碗中3个小时，汤汁要末过肉，中途将肉翻个面，3小时后倒入高压锅大火烧开转小火15分钟就大功告成啦。吃时将肉捞出切片即可。