黑虎掌海参炒饭

新鲜黑虎掌菌洗净切片

发好的海参用高汤煨煮（若喜欢口感Q弹一点的）可以切丁。

准备调味料，马玥用的是蚝油和Yoshida的Marinade cooking sauce。 如果没有这个酱油可以用蚝油+生抽+老抽+适量糖混合。

用油煸炒黑虎掌（注意菌类过油要使之熟透），再下海参翻炒。

再放入米饭炒匀，沿锅边倒入3翻炒均匀，撒上葱花即可。