缤纷龙利鱼

龙利鱼切丁，放料酒，盐，抓匀

胡萝卜，黄瓜青椒切丁

油将鱼丁滑熟，捞出，另放油炒胡萝卜丁，姜末，蔬菜丁，最后放生抽，盐调味，放入鱼丁，炒匀。