自制耙豌豆

白豌豆提前一晚泡发。放入高压锅中压30分钟左右。

找一口双儿锅，把双层纱布绑在耳朵上，倒上压好的豌豆，自然沥干水份，几小时后即可。分小包冻在冰箱里随处所用。