红丝绒蛋糕烤好后脱模
蛋糕一份为二
中间添加抹制好的淡奶油
表面堆制大量淡奶油
表面四周抹制找光滑面
用锯齿刀把外围刮出纹理
边上底部沾上蛋糕碎屑
表面挤制奶油花
中间撒上蛋糕屑
成品完成
切块夹层也很漂亮
抹制蛋糕时注意清洁,以免碎屑混入蛋糕奶油中影响美观