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Bakingpie-榴莲千层
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作者：
Bakingpie
用料
Bakingpie-榴莲千层的做法步骤
步骤 1
四个鸡蛋倒入打蛋盆中打散
步骤 2
加入30g细砂糖打匀
步骤 3
再倒入330g水搅匀
步骤 4
再倒入30g奶粉和150g班戟粉搅拌至融合
步骤 5
再用漏网过滤即可
步骤 6
电磁炉开大火，将平底锅烧热，快速倒入调好的班戟液
步骤 7
再快速的将班戟液滚满整个锅，多余的班戟液倒出
步骤 8
锅内的班戟皮表面有点泛泡关火脱出即可
步骤 9
榴莲去核，捣烂
步骤 10
500g淡奶油和50g糖粉倒入打蛋盆中打发成奶油状
步骤 11
取一片班戟皮铺在盘中，抹奶油铺班戟皮
步骤 12
两层奶油一层榴莲，这样铺到自己想要的高度
步骤 13
放冰箱冷藏1小时拿出切块即可食用
Bakingpie-榴莲千层的小贴士
做班戟皮的时候粘锅的话，锅内可以刷一层黄油 如果吃不完最好用保鲜膜封好放冰箱冷藏保存
菜谱创建时间：2015-10-28 15:38:05
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