冷冻的年糕,让它自然解冻。然后做水,煮3,4分钟,待用。
舀俩勺辣酱,放少许白糖提鲜,用煮年糕的水拌匀。
锅里放少许油,放你喜欢的蔬菜,我放的是葱头和红萝卜,炒一下,放入调好的酱汁。
再放入煮好年糕。
翻炒匀,待汁收好,出锅。
摆上西兰花或再撒点芝麻,开吃吧!