云耳炒玉米红萝卜瘦肉

将云耳用清水泡开洗净，玉米掰粒，红萝卜、瘦肉切成粒，备用。

锅里放油烧热，先放瘦肉翻炒一会儿，再把所有材料一起放进去翻炒，放一点清水煮十分钟。再放盐调味就可以出锅了。