土豆焖饭变形煲仔饭

Name: 土豆焖饭 变形煲仔饭
Ingredients: 土豆; 米饭; 油; 盐

3953人浏览 103人收藏 1人做过

APP中查看更多做法

作者：小美的美食

为何想着这么做呢？我从小就吃着奶奶做的土豆焖饭，土豆+腊肉+米饭焖出来的饭我能吃上好几碗。我想长胖应该就是从那一碗土豆焖饭开始的。快手饭的菜谱，最近会越来越多，因为小美平时特别的忙，只有休息的时候才有时间来研究研究菜谱。不知道亲们有没有秋困这一说~ 有没有觉得最近特别容易犯困啊~一年四季，春困、夏日午休、秋困、冬日不想起床，有何时是不适合睡觉的？这两天把我困得不行，每天睡7个小时完全不够身体恢复，可惜这么的累完全没瘦的意思~ 好桑心啊，白这么累了。土豆焖饭，我用的是煲仔饭的锅，亲们用平时超菜的锅也是可以的哈~ 米饭我用的昨天的剩米饭，一个土豆+一碗米饭，就这么的成就了一顿午餐。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

用料

土豆焖饭变形煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将土豆切小块，热锅少油，放入土豆、盐混合均匀，再把米饭放在土豆上面，淋上少许的水煮到土豆成熟即可。

步骤 2

成品

步骤 3

成品

步骤 4

小美新的个人公众号，搜索公众号“VSY233”或者扫这个二维码添加。

土豆焖饭变形煲仔饭的小贴士

1、土豆块不能切得太大，不然不易熟。 2、关于火候-加水之后就要转中火了，水量加到与土豆齐平，水干了土豆也成熟了。 3、可以用筷子试土豆是否成熟。 4、看锅的周围，能看到是否起锅巴，或者闻锅巴的香味，来确定是否起锅巴。 5、如果家里有剩汤或者高汤，可以把水换成汤，味道会更好。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群：694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号：VSY233

菜谱创建时间：2015-10-31 20:15:21

打开App收藏